Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt Chua Ngọt – Món Ăn Giải Nhiệt Thanh Mát Cực Cuốn
Gỏi đu đủ tôm thịt là món ăn dân dã nhưng luôn “gây thương nhớ” bởi hương vị chua ngọt hài hòa, giòn giòn sần sật và thơm phức của rau thơm , tôm thịt. Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày nắng nóng, vừa ngon miệng lại không ngấy. Cùng vào bếp ngay nhé! 🌿 Nguyên Liệu Chính Đu đủ nạo sợi: 500g Thịt ba chỉ heo : 250g Tôm: 200g Ớt sừng: 50g Tỏi: 20g Hành tím : 70g + 1 củ hành tím luộc thịt Gừng: 10g Chanh: 1 quả Đậu phộng rang: ½ bát con Hành phi : ⅓ bát con Gia vị: nước mắm , đường, muối Rau thơm: húng lủi , húng quế…
Cách Làm Chân Gà Rút Xương Ngâm Sả Tắc Giòn Dai, Thơm Nức
Chân gà rút xương ngâm sả tắc là món ăn vặt “gây nghiện” với vị chua – cay – mặn – ngọt hài hòa, cùng hương sả thơm lừng và vị tắc thanh nhẹ. Đặc biệt, món này rất phù hợp cho ai thích ăn chân gà nhưng không muốn gặm xương. 🕒 Thông Tin Món Ăn Tên món Thời gian bảo quản Lưu ý khi chế biến Chân gà rút xương ngâm sả tắc 7 – 14 ngày (bảo quản ngăn mát tủ lạnh) Ngâm 3 – 4 tiếng là có thể ăn Nguyên Liệu Chuẩn Bị Chân gà: 500g Tắc : 250g Gừng : 200g Sả cây : 200g Ớt cay: vài trái Ớt sừng: 2 trái Giấm : 200ml Nước mắm : 80m…
Cách Nấu Bún Cá Châu Đốc Thơm Ngon, Chuẩn Vị Miền Tây
Bún cá Châu Đốc là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất An Giang , mang đậm hương vị sông nước miền Tây. Với sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá lóc béo ngậy , nước dùng ngọt thanh từ mắm ruốc và rau sống dân dã , món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp để khám phá cách nấu bún cá Châu Đốc chuẩn vị , thơm ngon như ngoài hàng nhé! 🐟 Tại Sao Bún Cá Châu Đốc Là Món Ăn Không Thể Bỏ Qua? Bún cá Châu Đốc không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân miền Tây mà còn là niềm tự hào trong ẩm thực Việt Nam. Đi…
Cách Làm Vịt Nấu Chao Chuẩn Miền Tây Thơm Ngon, Béo Ngậy
Hướng dẫn cách làm vịt nấu chao chuẩn vị miền Tây thơm ngon, béo ngậy. Thịt vịt mềm, khoai môn bùi, nước chao đậm đà, ăn hoài không ngán. Vịt nấu chao là món ăn truyền thống nổi tiếng của người miền Tây Nam Bộ, được yêu thích nhờ hương vị đậm đà, béo ngậy và thơm lừng đặc trưng của chao. Thịt vịt ngọt mềm, khoai môn dẻo bùi hòa quyện cùng nước chao sóng sánh khiến ai đã thử qua đều khó quên. Nguyên liệu cần chuẩn bị 1 con vịt (khoảng 1,5 – 2kg) 5–6 miếng chao đỏ , 2 muỗng canh nước chao 1 củ khoai môn lớn 1 lon nước dừa tươi Tỏi,…
Cách Làm Gỏi Bò Bóp Thấu – Món Khai Vị Hấp Dẫn, Đậm Đà Hương Vị Việt
Trong các bữa tiệc, gỏi bò bóp thấu luôn là món khai vị được nhiều người yêu thích bởi hương vị chua ngọt hài hòa, thịt bò mềm thấm vị kết hợp cùng các loại rau quả tươi mát. Không chỉ ngon miệng mà món ăn này còn giàu dinh dưỡng và cực kỳ dễ thực hiện tại nhà. Nguyên Liệu Chuẩn Bị 500g thịt bò (phần bắp hoặc thăn) 2 quả chuối chát 2 quả khế chua 150g bắp chuối bào 1 củ hành tây 3 quả chanh 1 quả ớt sừng 1 ít rau răm, rau mùi 1 củ hành tím, 1 củ tỏi (băm nhỏ) 100g đậu phộng rang (giã dập) 1 gói bánh phồng tôm chiên Gia vị: m…
Cách Nấu Lẩu Cá Bớp Rau Kèo Nèo Thơm Ngon, Chuẩn Vị Miền Tây
Nếu bạn đang tìm một món lẩu ngon cho những ngày se lạnh hay những buổi tụ họp gia đình cuối tuần, lẩu cá bớp rau kèo nèo chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời. Vị ngọt béo của cá bớp , vị chua cay nhẹ của nước lẩu, hòa cùng vị đăng đắng của rau kèo nèo tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Hãy cùng mình vào bếp và thực hiện món lẩu hấp dẫn này nhé! Nguyên Liệu Chuẩn Bị Khẩu phần: 4 người Thời gian: 45 phút Nguyên liệu chính: 800g cá bớp tươi 2 quả cà chua ½ quả thơm (dứa) 100g nấm kim châm 100g giá đỗ 2 củ sả 10g ngò gai 5g ớt băm 5g tỏi phi 10g…
Cách nấu lẩu Thái chua cay chuẩn vị Thái Lan — Không cần gói gia vị vẫn ngon ngất ngây!
Lẩu Thái luôn nằm trong top những món lẩu được yêu thích nhất bởi hương vị chua cay đậm đà , mùi thơm đặc trưng của sả, lá chanh và riềng . Điều tuyệt vời là bạn hoàn toàn có thể nấu lẩu Thái chuẩn vị ngay tại nhà mà không cần đến gói gia vị đóng sẵn. Cùng bắt tay vào bếp với công thức cực đơn giản dưới đây nhé! 1. Nấu lẩu Thái cần chuẩn bị rau gì ăn kèm? Để có một nồi lẩu Thái ngon đúng điệu, phần rau ăn kèm cũng quan trọng không kém. Dưới đây là những loại rau “chuẩn bài” cho món lẩu Thái: Rau muống Rau nhút Rau cần nước, cần tây Cải thảo,…
Cách nấu gà nấu lá giang chua thanh, đậm đà chuẩn vị miền Nam
🐔 Gà nấu lá giang là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, đặc biệt là ở miền Nam. Món canh này có vị chua thanh nhẹ, đậm đà , mang đến cảm giác thanh mát và dễ chịu . Không chỉ ngon miệng, gà nấu lá giang còn rất bổ dưỡng nhờ sự kết hợp giữa thịt gà giàu đạm và lá giang chứa nhiều vitamin, khoáng chất . Cùng tham khảo cách nấu gà nấu lá giang ngon chuẩn vị ngay sau đây nhé! Mẹo chọn gà tươi ngon để nấu lá giang 🔹 Nếu chọn gà sống: Chọn gà đi lại nhanh nhẹn , linh hoạt — đó là dấu hiệu của gà khỏe mạnh. Lông gà m…
Cách nấu lẩu gà lá é chuẩn vị Phú Yên – Thơm ngon, cay nhẹ và thanh ngọt tự nhiên
Lẩu gà lá é là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Phú Yên , mang hương vị đặc trưng khó quên: vị ngọt thanh từ thịt gà hòa quyện cùng hương the nhẹ, cay nồng của lá é . Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày mưa se lạnh hoặc dịp quây quần bên gia đình. Nếu bạn đang tìm cách nấu lẩu gà lá é chuẩn vị Phú Yên tại nhà, thì đây chính là hướng dẫn chi tiết nhất dành cho bạn! 🌿 Nguyên liệu nấu lẩu gà lá é chuẩn vị Phú Yên (3–4 người) Nguyên liệu chính: Gà ta : 1 con (1.5kg – 1.8kg), nên chọn gà thả vườn để thịt săn chắc, ngọt tự nhiên…
Mạng Xã Hội