Gỏi Ngó Sen Tai Heo – Món Ngon Giòn Ngọt Dễ Làm Tại Nhà
Gỏi ngó sen tai heo là món ăn khiến nhiều người xuýt xoa nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Sự kết hợp giữa ngó sen giòn ngọt và tai heo dai sần sật tạo nên tổng thể “chuẩn không cần chỉnh”. Món gỏi này vừa thích hợp làm khai vị, vừa là món nhậu tuyệt vời cho gia đình. Hãy cùng khám phá công thức làm gỏi ngó sen tai heo chua ngọt đơn giản dưới đây. Nguyên liệu làm gỏi ngó sen tai heo Để món gỏi đạt chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị: Tai heo: 500gr Ngó sen: 300gr Hành tím: 3 củ Tỏi: 1 củ Ớt: 6 trái Dưa leo: 2 quả Cà rốt: 2 củ Hành t…
Cách Làm Bún Măng Vịt Ngon, Không Hôi, Nước Trong – Công Thức Chuẩn 10/10
Bún măng vịt là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi vị thanh mát, thịt vịt mềm béo và nước dùng thơm nức mùi gừng, hành nướng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách xử lý vịt để không bị hoi , không hôi lông , hay làm sao để nước dùng trong mà không quá nhiều mỡ . Trong bài viết này, mình chia sẻ cách làm bún măng vịt chuẩn 10/10 mà team mình ai ăn cũng khen. Bí quyết nằm ở bước áp chảo vịt trước khi nấu – giúp da giòn nhẹ, loại bỏ mỡ thừa và giữ nước dùng trong, thơm, cực kỳ thanh ngọt. Nếu bạn muốn nấu bún măng vịt ngon đúng…
Cách Nấu Xôi Dẻo Thơm Tại Nhà – 8 Bước Đơn Giản Ai Cũng Làm Được
Nấu xôi tại nhà có khó không? Thật ra, chỉ cần bạn biết vài bí quyết nhỏ, nồi xôi của bạn sẽ dẻo thơm, bóng mượt chẳng khác gì ngoài tiệm! Trong bài viết này, mình sẽ bật mí 8 bước nấu xôi chuẩn truyền thống – công thức mà bất kỳ tiệm xôi nào cũng áp dụng để tạo nên những mẻ xôi ngon khó cưỡng. Vì sao xôi là món ăn không thể thiếu của người Việt Từ Bắc chí Nam, xôi đã trở thành món ăn quen thuộc trong mọi dịp – từ bữa sáng dân dã, mâm cỗ ngày lễ Tết cho đến quà biếu sang trọng. Món xôi tưởng đơn giản, chỉ gồm gạo nếp và nước, nhưng để nấu …
Cách Làm Ốc Hương Xào Bơ Tỏi Béo Ngậy, Thơm Nức Mũi
Ốc hương xào bơ tỏi là món ăn “gây nghiện” nhờ vị ngọt thanh tự nhiên của ốc quyện cùng hương thơm béo ngậy của bơ và tỏi phi vàng. Món này không chỉ xuất hiện trong các quán hải sản mà còn rất dễ làm tại nhà. Hãy cùng khám phá công thức chuẩn vị để thưởng thức món ngon này ngay nhé! 1. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Thành phần Lượng dùng Ốc hương tươi sống 250g Tỏi băm 3 tép Ớt tươi 2 quả Phô mai lát 2 lát Bơ lạt 2 thìa canh Nước vo gạo Vừa đ…
Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt Chua Ngọt – Món Ăn Giải Nhiệt Thanh Mát Cực Cuốn
Gỏi đu đủ tôm thịt là món ăn dân dã nhưng luôn “gây thương nhớ” bởi hương vị chua ngọt hài hòa, giòn giòn sần sật và thơm phức của rau thơm , tôm thịt. Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày nắng nóng, vừa ngon miệng lại không ngấy. Cùng vào bếp ngay nhé! 🌿 Nguyên Liệu Chính Đu đủ nạo sợi: 500g Thịt ba chỉ heo : 250g Tôm: 200g Ớt sừng: 50g Tỏi: 20g Hành tím : 70g + 1 củ hành tím luộc thịt Gừng: 10g Chanh: 1 quả Đậu phộng rang: ½ bát con Hành phi : ⅓ bát con Gia vị: nước mắm , đường, muối Rau thơm: húng lủi , húng quế…
Cách Làm Chân Gà Rút Xương Ngâm Sả Tắc Giòn Dai, Thơm Nức
Chân gà rút xương ngâm sả tắc là món ăn vặt “gây nghiện” với vị chua – cay – mặn – ngọt hài hòa, cùng hương sả thơm lừng và vị tắc thanh nhẹ. Đặc biệt, món này rất phù hợp cho ai thích ăn chân gà nhưng không muốn gặm xương. 🕒 Thông Tin Món Ăn Tên món Thời gian bảo quản Lưu ý khi chế biến Chân gà rút xương ngâm sả tắc 7 – 14 ngày (bảo quản ngăn mát tủ lạnh) Ngâm 3 – 4 tiếng là có thể ăn Nguyên Liệu Chuẩn Bị Chân gà: 500g Tắc : 250g Gừng : 200g Sả cây : 200g Ớt cay: vài trái Ớt sừng: 2 trái Giấm : 200ml Nước mắm : 80ml Đ…
Cách Nấu Bún Cá Châu Đốc Thơm Ngon, Chuẩn Vị Miền Tây
Bún cá Châu Đốc là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất An Giang , mang đậm hương vị sông nước miền Tây. Với sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá lóc béo ngậy , nước dùng ngọt thanh từ mắm ruốc và rau sống dân dã , món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp để khám phá cách nấu bún cá Châu Đốc chuẩn vị , thơm ngon như ngoài hàng nhé! 🐟 Tại Sao Bún Cá Châu Đốc Là Món Ăn Không Thể Bỏ Qua? Bún cá Châu Đốc không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân miền Tây mà còn là niềm tự hào trong ẩm thực Việt Nam. Đi…
Cách Làm Vịt Nấu Chao Chuẩn Miền Tây Thơm Ngon, Béo Ngậy
Hướng dẫn cách làm vịt nấu chao chuẩn vị miền Tây thơm ngon, béo ngậy. Thịt vịt mềm, khoai môn bùi, nước chao đậm đà, ăn hoài không ngán. Vịt nấu chao là món ăn truyền thống nổi tiếng của người miền Tây Nam Bộ, được yêu thích nhờ hương vị đậm đà, béo ngậy và thơm lừng đặc trưng của chao. Thịt vịt ngọt mềm, khoai môn dẻo bùi hòa quyện cùng nước chao sóng sánh khiến ai đã thử qua đều khó quên. Nguyên liệu cần chuẩn bị 1 con vịt (khoảng 1,5 – 2kg) 5–6 miếng chao đỏ , 2 muỗng canh nước chao 1 củ khoai môn lớn 1 lon nước dừa tươi Tỏi,…
.jpg)
Mạng Xã Hội