Gà nướng than củi – Món ăn khiến tôi “nghiện” từ lần thử đầu tiên
Nếu phải chọn một món nướng khiến tôi nhớ mãi hương vị và muốn làm đi làm lại, thì chắc chắn đó là gà nướng than củi . Mỗi lần nhóm bếp nướng, mùi thơm từ than củi kết hợp với da gà vàng óng luôn khiến tôi có cảm giác háo hức y như đang chuẩn bị cho một buổi picnic thật sự. Trong bài viết này, tôi muốn chia sẻ lại cách làm gà nướng than củi theo phong cách cá nhân – đơn giản, dễ làm, ai cũng có thể thành công ngay từ lần đầu. Đồng thời, tôi sẽ nói rõ vì sao tôi luôn ưu tiên nướng bằng than củi thay vì than hoa hay bếp điện . Vì sao tôi t…
Ốc cà na xào bơ tỏi – Món ngon “best-seller” ai cũng làm được tại nhà
Nếu bạn là tín đồ các món ốc thì chắc chắn ốc cà na xào bơ tỏi là hương vị không thể bỏ qua. Món ăn gây thương nhớ ở các quán ốc nhờ vị bơ béo ngậy, tỏi phi dậy mùi thơm và vị ngọt giòn của thịt ốc. Vậy còn gì tuyệt hơn một chiều cuối tuần được cùng gia đình, bạn bè nhâm nhi món ngon này ngay tại nhà? Hãy cùng vào bếp với mình để học cách làm ốc cà na xào bơ tỏi siêu đơn giản nhưng ngon chuẩn quán nhé! Nguyên liệu (4 người) Ốc cà na: 1 kg Sả: 2 nhánh (đập dập) Tỏi băm: 3 thìa cà phê Ớt băm: 1 thìa cà phê Ớt hiểm: 4 quả Bơ thực vật …
Cách làm cá cam nướng giấy bạc thơm lừng – ngon chuẩn nhà hàng
Cá cam nướng giấy bạc có thể còn xa lạ với nhiều người, nhưng một khi đã thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ mê ngay bởi thịt cá mềm ngọt , gia vị thấm đậm đà , và mùi thơm lôi cuốn khi vừa bóc lớp giấy bạc nóng hổi. Cùng vào bếp học ngay công thức chuẩn để làm món cá nướng siêu hấp dẫn này nhé! 1. Nguyên liệu làm cá cam nướng giấy bạc Cá cam : 1 con (800g – 1kg) Tỏi, hành tím, gừng, sả băm: mỗi loại 2 thìa Ớt tươi: 3 quả Gia vị: nước mắm , dầu hào , dầu màu điều , hạt nêm , bột ngọt , tiêu Rau ăn kèm: Xà lách , rau thơm Dứa , xoài xanh ,…
Cách Làm Cá Tầm Nấu Canh Chua – Món Ngon Thanh Mát Cho Ngày Nắng Nóng
Cá tầm là loại cá nước ngọt quen thuộc ở miền Nam, đặc biệt là khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Thịt cá mềm ngọt, ít xương dăm và rất giàu dưỡng chất, thường được dùng để bồi bổ cho người già, trẻ nhỏ hoặc những ai cần tăng cường sức khỏe. Trong số các món ngon từ cá tầm, cá tầm nấu canh chua là lựa chọn thanh mát, kích thích vị giác nhờ vị chua nhẹ hài hòa cùng độ ngọt tự nhiên của cá. Món ăn này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình vào những ngày trời nóng hoặc để đãi khách cũng đều tròn vị. 1. Nguyên liệu chuẩn bị Để nấu được nồi canh ch…
Thịt Trâu Xào Lá Lốt – Món Ngon Lạ Miệng, Thơm Nức Mũi Cho Bữa Cơm Gia Đình
Nếu bạn đã quen thuộc với món thịt bò xào lá lốt , hãy thử ngay phiên bản thịt trâu xào lá lốt thơm ngon, đậm đà. Thịt trâu mềm, ngọt kết hợp cùng lá lốt tươi xanh, dậy hương, ăn với cơm nóng cực kỳ hấp dẫn. Giá Trị Dinh Dưỡng Của Thịt Trâu Thịt trâu là loại thịt đỏ ít mỡ, giàu protein, vitamin nhóm B, canxi, phốt pho… rất tốt cho sức khỏe. Trong 85g thịt trâu có khoảng: 160 calo 26g protein 5g chất béo (2g bão hòa) 49mg cholesterol Thịt trâu giúp tăng cơ, bổ máu, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ trí não, và tốt cho tim mạch. Tuy nh…
Cách Nấu Bánh Canh Vịt Miền Tây – Ngọt Thanh, Thơm Bé o, Ăn Một Lần Là Nhớ
Bánh canh vịt là món ăn dân dã nhưng đầy sức hút, đặc biệt phổ biến trong bữa sáng của nhiều gia đình miền Tây. Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc như thịt vịt, sợi bánh canh và ít rau củ là bạn đã có ngay một tô bánh canh nóng hổi, ngọt thanh và cực kỳ bổ dưỡng. Nếu bạn đang muốn “đổi gió” thực đơn hoặc tìm một món nóng dễ ăn cho cả nhà, bánh canh vịt chính là lựa chọn tuyệt vời. Nguyên liệu cần chuẩn bị Để nấu khoảng 4–5 tô bánh canh vịt thơm ngon, bạn chuẩn bị: Thịt vịt xiêm : 1kg – 1.2kg (khoảng nửa con) Bánh canh tươi : 800g Hàn…
Cách Nướng Cá Diêu Hồng Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Đơn Giản, Ngon Chuẩn Nhà Làm
Nướng cá diêu hồng bằng nồi chiên không dầu đang trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều chị em nội trợ nhờ sự tiện lợi , nhanh gọn , lại giúp món ăn giảm dầu mỡ mà vẫn giữ được độ thơm ngon tự nhiên của cá. Chỉ với vài bước cực đơn giản, bạn đã có ngay một món cá nướng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Trong bài viết này, mình sẽ hướng dẫn bạn cách nướng cá diêu hồng siêu đơn giản với sốt ướp Cholimex , đảm bảo ai làm cũng thành công ngay lần đầu. ⭐ 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị 1 con cá diêu hồng khoảng 400g (chọn cá còn tươi để thịt ngọt …
Cách Nấu Cà Ri Vịt Chuẩn Miền Tây: Thơm Béo, Đậm Đà, Ăn Là Mê
Cà ri vịt là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nhưng nhắc đến vị cà ri béo ngậy, thơm lừng sả và nước dừa thì không thể không nói đến cà ri vịt kiểu miền Tây . Món ăn mang màu sắc vàng óng, dậy mùi thơm đặc trưng, thịt vịt mềm mà không ngấy, khoai bùi bùi hòa quyện cùng vị nước cà ri đậm đà — tất cả tạo nên hương vị khó quên. Nếu bạn đang tìm một công thức đơn giản nhưng chuẩn vị để chiêu đãi cả nhà, hãy thử ngay món cà ri vịt miền Tây dưới đây. Vì sao cà ri vịt miền Tây lại hấp dẫn đến vậy? Người miền Tây nổi tiếng với cách nấu ă…
Gỏi Ngó Sen Tai Heo – Món Ngon Giòn Ngọt Dễ Làm Tại Nhà
Gỏi ngó sen tai heo là món ăn khiến nhiều người xuýt xoa nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Sự kết hợp giữa ngó sen giòn ngọt và tai heo dai sần sật tạo nên tổng thể “chuẩn không cần chỉnh”. Món gỏi này vừa thích hợp làm khai vị, vừa là món nhậu tuyệt vời cho gia đình. Hãy cùng khám phá công thức làm gỏi ngó sen tai heo chua ngọt đơn giản dưới đây. Nguyên liệu làm gỏi ngó sen tai heo Để món gỏi đạt chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị: Tai heo: 500gr Ngó sen: 300gr Hành tím: 3 củ Tỏi: 1 củ Ớt: 6 trái Dưa leo: 2 quả Cà rốt: 2 củ Hành t…
.jpg)
Mạng Xã Hội