Cách nấu lẩu chay thập cẩm kiểu Thái thơm ngon, đậm vị – Công thức chi tiết từ A đến Z
Lẩu chay thập cẩm kiểu Thái là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua cay đặc trưng, hương thơm của sả – gừng và vị ngọt thanh từ rau củ. Món lẩu không chỉ phù hợp cho những ngày ăn chay mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa sum họp gia đình. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn dễ dàng thực hiện tại nhà. Bước 1: Nấu nước dùng rau củ Chuẩn bị và sơ chế Cà rốt, củ cải trắng: gọt vỏ, cắt khúc. Su su : gọt vỏ, cắt miếng vừa. Bắp: lột vỏ, cắt khoanh. Cho tất cả rau củ vào nồi cùng 2 lít nước , nấu trong 30 phút để tiết hết chất n…
Cách nấu lẩu cá thác lác với nấm thanh ngọt, đơn giản tại nhà
Lẩu cá thác lác với nấm là món ăn thanh đạm, dễ làm và rất phù hợp cho những bữa ăn gia đình cuối tuần. Nước dùng ngọt tự nhiên từ xương và rau củ, kết hợp cùng viên chả cá dai giòn, giúp món lẩu trở nên thơm ngon và hấp dẫn. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu cá thác lác với nấm chuẩn vị , ai cũng có thể làm thành công ngay từ lần đầu. ⭐ Nguyên liệu cần chuẩn bị Chả cá thác lác : 200g Xương heo : 1kg Các loại nấm: nấm kim châm , nấm đùi gà, nấm rơm , nấm mỡ, nấm hương … Rau củ: cà rốt, củ cải trắng, hành tây, hành lá Gia vị: …
Cách Làm Bánh Chuối Nếp Nướng Nước Cốt Dừa Thơm Ngon Chuẩn Miền Tây
Chuối nếp nướng ăn cùng nước cốt dừa là một trong những món ăn dân gian nổi tiếng của miền Tây , được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Món ăn này tuy mang đậm màu sắc truyền thống nhưng cách làm lại không quá cầu kỳ. Cùng Học Viện Bếp Bánh khám phá cách làm bánh chuối nếp nướng nước cốt dừa đơn giản mà siêu ngon ngay dưới đây nhé! Nguyên Liệu Làm Bánh Chuối Nếp Nướng Phần nếp Gạo nếp: 700g Cốt dừa: 200ml để nấu nếp Nước lọc: 500ml Muối: 1/2 muỗng cà phê Phần nước cốt dừa ăn kèm Cố…
Cách Nấu Bò Viên Sốt Cà Chua Ngon Đưa Cơm – Công Thức Đơn Giản Cho Cả Nhà
Một bữa cơm gia đình đầm ấm sẽ trọn vẹn hơn khi có những món ăn vừa dễ làm, vừa hợp khẩu vị mọi thành viên. Trong đó, bò viên sốt cà chua là lựa chọn tuyệt vời nhờ hương vị chua ngọt hài hòa, thịt bò dai ngon và cực kỳ “bắt cơm”. Nếu bạn đang tìm một món ăn nhanh – gọn – ngon thì dưới đây chính là cách làm bò viên sốt cà chua đơn giản nhất , ai cũng có thể nấu thành công. ⭐ Nguyên liệu làm bò viên sốt cà chua 300g bò viên (ưu tiên loại có gân sẽ ngon hơn) 3 quả cà chua chín 1 củ hành tím 1 tép tỏi 1 muỗng canh tương cà 1 muỗng canh …
Gà nướng than củi – Món ăn khiến tôi “nghiện” từ lần thử đầu tiên
Nếu phải chọn một món nướng khiến tôi nhớ mãi hương vị và muốn làm đi làm lại, thì chắc chắn đó là gà nướng than củi . Mỗi lần nhóm bếp nướng, mùi thơm từ than củi kết hợp với da gà vàng óng luôn khiến tôi có cảm giác háo hức y như đang chuẩn bị cho một buổi picnic thật sự. Trong bài viết này, tôi muốn chia sẻ lại cách làm gà nướng than củi theo phong cách cá nhân – đơn giản, dễ làm, ai cũng có thể thành công ngay từ lần đầu. Đồng thời, tôi sẽ nói rõ vì sao tôi luôn ưu tiên nướng bằng than củi thay vì than hoa hay bếp điện . Vì sao tôi t…
Ốc cà na xào bơ tỏi – Món ngon “best-seller” ai cũng làm được tại nhà
Nếu bạn là tín đồ các món ốc thì chắc chắn ốc cà na xào bơ tỏi là hương vị không thể bỏ qua. Món ăn gây thương nhớ ở các quán ốc nhờ vị bơ béo ngậy, tỏi phi dậy mùi thơm và vị ngọt giòn của thịt ốc. Vậy còn gì tuyệt hơn một chiều cuối tuần được cùng gia đình, bạn bè nhâm nhi món ngon này ngay tại nhà? Hãy cùng vào bếp với mình để học cách làm ốc cà na xào bơ tỏi siêu đơn giản nhưng ngon chuẩn quán nhé! Nguyên liệu (4 người) Ốc cà na: 1 kg Sả: 2 nhánh (đập dập) Tỏi băm: 3 thìa cà phê Ớt băm: 1 thìa cà phê Ớt hiểm: 4 quả Bơ thực vật …
Cách làm cá cam nướng giấy bạc thơm lừng – ngon chuẩn nhà hàng
Cá cam nướng giấy bạc có thể còn xa lạ với nhiều người, nhưng một khi đã thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ mê ngay bởi thịt cá mềm ngọt , gia vị thấm đậm đà , và mùi thơm lôi cuốn khi vừa bóc lớp giấy bạc nóng hổi. Cùng vào bếp học ngay công thức chuẩn để làm món cá nướng siêu hấp dẫn này nhé! 1. Nguyên liệu làm cá cam nướng giấy bạc Cá cam : 1 con (800g – 1kg) Tỏi, hành tím, gừng, sả băm: mỗi loại 2 thìa Ớt tươi: 3 quả Gia vị: nước mắm , dầu hào , dầu màu điều , hạt nêm , bột ngọt , tiêu Rau ăn kèm: Xà lách , rau thơm Dứa , xoài xanh ,…
Cách Làm Cá Tầm Nấu Canh Chua – Món Ngon Thanh Mát Cho Ngày Nắng Nóng
Cá tầm là loại cá nước ngọt quen thuộc ở miền Nam, đặc biệt là khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Thịt cá mềm ngọt, ít xương dăm và rất giàu dưỡng chất, thường được dùng để bồi bổ cho người già, trẻ nhỏ hoặc những ai cần tăng cường sức khỏe. Trong số các món ngon từ cá tầm, cá tầm nấu canh chua là lựa chọn thanh mát, kích thích vị giác nhờ vị chua nhẹ hài hòa cùng độ ngọt tự nhiên của cá. Món ăn này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình vào những ngày trời nóng hoặc để đãi khách cũng đều tròn vị. 1. Nguyên liệu chuẩn bị Để nấu được nồi canh ch…
Thịt Trâu Xào Lá Lốt – Món Ngon Lạ Miệng, Thơm Nức Mũi Cho Bữa Cơm Gia Đình
Nếu bạn đã quen thuộc với món thịt bò xào lá lốt , hãy thử ngay phiên bản thịt trâu xào lá lốt thơm ngon, đậm đà. Thịt trâu mềm, ngọt kết hợp cùng lá lốt tươi xanh, dậy hương, ăn với cơm nóng cực kỳ hấp dẫn. Giá Trị Dinh Dưỡng Của Thịt Trâu Thịt trâu là loại thịt đỏ ít mỡ, giàu protein, vitamin nhóm B, canxi, phốt pho… rất tốt cho sức khỏe. Trong 85g thịt trâu có khoảng: 160 calo 26g protein 5g chất béo (2g bão hòa) 49mg cholesterol Thịt trâu giúp tăng cơ, bổ máu, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ trí não, và tốt cho tim mạch. Tuy nh…
.jpg)
Mạng Xã Hội